El Té rojo o Pu Erh, es la infusión por excelencia de los emperadores de la China Antigua. Elaborado mediante un largo periodo de fermentación, esta infusión contiene propiedades muy beneficiosas para la salud.

El té rojo se conoce principalmente por su capacidad de acelerar el metabolismo basal y el metabolismo de las grasas, lo que le otorga importantes propiedades adelgazantes.
te
Las infusiones se extraen de diversos tipos de plantas y hojas. Se han utilizado en la medicina tradicional por la capacidad curativa que poseen muchas de ellas. Hoy dí­a se comercializan no solo como infusión, sino en cápsulas, comprimidos, etc, manteniendo todas sus propiedades.

Preparación:

En cuanto a la preparación del té, lo mejor es echar el agua a punto de hervir pero no en ebullición, es decir, a unos 90º C, dejar las hiervas o la bolsita durante 2-3 minutos y retirar. Si se desea se puede volver a utilizar el té y volver a añadir agua caliente para obtener más té, teniendo en cuenta que a partir de la 2ª vez que lo hagamos el té irá perdiendo su sabor.

También se puede servir el té con leche, con limón o té helado (añadiendo hielo picado).

Hay actualmente a la venta muchas variedades de té a las que se le añaden otras plantas, flores, etc., obteniendo té con aroma a naranja, vainilla, canela, menta, fresa, flores, etc.

Tipos de té

Los cuatro tipos principales de té se distinguen según su procesamiento. Camellia Sinensis es un arbusto, cuyas hojas, si no son secadas apenas se recolectan, comienzan a oxidarse. Para prevenir este proceso de oxidación se calientan las hojas con el objetivo de quitar su humedad.
En realidad tanto el té rojo como el té negro el té verde, o el té blanco, son variedades de la misma planta, la Camelia Sinensis, y dependiendo de su grado de fermentación se dá lugar a los distintos tés.

El Té Blanco:

El Té blanco, proviene de hojas jóvenes (brotes nuevos del arbusto) que no se han oxidado. Las propiedades principales son su poder antioxidante. El té blanco ha sido descubierto recientemente como el antioxidante más potente de la naturaleza. En unas declaraciones el vicepresidente de desarrollo de productos nuevos de Originsel, Janet Pardo, afirmó que "el té blanco es 100% más eficaz que el té verde porque contiene tres veces más polifenoles; un potente antioxidante presente en todos los tipos de té y muy conocidos por aumentar las defensas del organismo y neutralizar la actividad de los radicales libres." Los radicales libres causan una oxidación de las células, lo que produce el envejecimiento y el desgaste epitelial y orgánico. Además con estos polifenoles se neutraliza la acción de los radicales libres. Por otro lado, el té blanco, protege y disminuye la producción de lípidos de forma más efectiva que el té verde. Se dice incluso que el té blanco por sí solo es más eficaz que la vitamina C y la vitamina E juntas.

Te proponemos que disfrutes del sabor, aroma y de las cualidades depurativas del te rojo, al menos durante unos dí­as. Prueba y verás…

En el siguiente artículo te recomendamos una tabla donde encontrarás elaborado un menú de unas 800 calorí­as que podrás usar durante una semana como efecto de choque, para depurar y perder rápido unos kilos, después puedes pasar al de 1200-1400 calorí­as que podrás seguir como mantenimiento.
Dieta depurativa del te rojo.

367 thoughts on “Dieta del té rojo

  1. Malena

    hola, muchisimas gracias por contestar mi correo, los molesto nuevamente, tengo una duda con respecto al te rojo y al te verde, busque un poco sobre esto y me encoentre con que el te rojo es una variación del te verde, el blanco y el negro pero que la planta es la misma (camelia sinesis), sin embargo otros artículos dicen que la planta con que se elabora el te rojo es aspalatus linearis, entonces ya no se cual es el que se debe utilizar, me pueden orientar, se los voya a gradecer mucho. saludos!!!

  2. Administrator Autor

    Hola Malena,
    La aspalatus linearis es una planta de sudafrica cuyo nombre traducido literalmente significa arbusto rojo, también se la llama Té rojo o Té Rooibos y muchos la confunden con el té rojo sin embargo esta planta no tiene nada que ver con el Té rojo o Pu Erh, sino que la aspalatus linearis no posee teína y tiene un sabor dulzón. Al contrario que el Té Rojo que contiene teína y un sabor ligeramente amargo. El té rojo, té verde y té negro proviene de la misma planta, la Camelia Sinensis, y dependiendo de su grado de fermentación se dá lugar a los distintos tés que podemos comprar en el mercado.
    Un saludo.

  3. Malena

    Les agradezco mucho su ayuda, que bueno que hayan personas interesadas en la saud de los demas, muchas gracias por el apoyo. Mira encontré en internet esta página donde parece que venden el verdadero te rojo, desafortunadamente yo antes había comprado el te rooibos,por que no sabía bien cuál era, pero quisiera que ustedes como expértos me dijeran si es este en realidad antes de que lo compre, este es el link mercadolibre.com.mx/MLM-10504515-el-te-rojo-baja-de-peso-con-el-suplemento-alimenticio-_JM, ¡ha! y otra duda, en frutos grandes por ejemplo la papaya, la sandía, la piña o el melón, ¿cuánto es lo que equivaldría a una ración?.

    Muchasd gracias por todo. saludos!!!!!

  4. Administrador

    Hola Malena,
    El te rojo que hay a la venta en mercadolibre.com efectivamente es el verdadero Té rojo o Pu Erh, puedes comprarlo con tranquilidad, no obstante lo tienes a la venta por peso en algunas herboristerías. Si me dices de donde eres tal vez puedo recomendarte algunas.
    En cuanto a las cantidades de las frutas , 1 ración de sandia o melón serían 300gr, y una ración de papaya o piña serían 200gr.
    Un saludo.

  5. Malena

    Hola nuevamente, soy del Estado de Puebla en México, y tengo hermanos en el distrito Federal, anduve buscando en algunas tiendas como «Nutrisa», pero no lo tienen, ojala sí puedas recomendarme alguna tienda, gracias.

  6. Administrador

    Hola Malena,
    Yo soy de España. Siento no poder ayudarte, las que conozco son de España, de todos modos si en México no encuentras tiendas que lo vendan, otra buena opción es adquirirlas en internet, en páginas seguras como la que me has comentado.
    Un placer charlar contigo.
    Un saludo.

  7. Malena

    Hola, para la dieta, si no consigo la ternera ¿con qué puedo sustituirla? y los esparragos ¿los puedo cambiar por otro vegetal?, quisiera saber tambien si el yogurth desnatado lo puedo comer de sabor como fresa, durazno, pasa o solo debo comer yogurth desnatado natural, muchas gracias por sus comentarios.
    un saludo afectuoso!!!

  8. laura

    Hola me gustaría saber donde puedo adquirir el té rojo . Soy de Madrid ,concretamente del barrio salamanca . Muchas gracias

  9. Andrea

    Hola,
    me encanto la pagina, es muy util, pero me gustaria saber si pueden ayudarme, estoy con una dieta de 1750 calorias, pero la verdad es que no logro quemar grasas sobre todo de las caderas y barriga, lo que sucede es que hace tres meses tuve un bebe, y bueno supongo que en parte es normal, pero me gustaria saber si ustedes pueden ayudarme con alguna dieta mas eficaz o algún te, yo tomo te verde pero la verdad es que no siento que me haya ayudado a quemar grasas. Bueno felicidades por la pagina y espero que puedan ayudarme
    Andrea

  10. Elisabeth

    Hola!!
    Escribo desde España,más concretamente desde el Pais Vasco.
    Me he metido en esta pagina,porque tomo muchas infusiones(me gustan mucho)entre ella entra el té rojo.
    Tengo una duda,soy delgadita y no hago ninguna dieta,pero lo tomo porque me gusta.Es malo??(en mi cuerpo no hay ninguna gota de grasa).
    Y una ultima duda cual es mejor,el té rojo o el verde??
    -muchisimas gracias-
    ** un saludo a todos desde España

  11. Administrator Autor

    Hola Elisabeth,
    Nuestra página es de España, yo soy de Valencia y tengo muchos amigos en Pais Vasco 🙂
    Las infusiones y en concreto el té tienen muchas cualidades positivas, entre ellas ayudan a digerir mejor los alimentos y ayudan a los procesos de oxidación. Esto es positivo para el organismo (se esté o no a dieta). Por lo tanto yo te recomiendo que sigas tomando té. La medicina china ha utilizado tradicionalmente esta planta como método terapéutico, para eliminar toxinas y aliviar dolores de cabeza. De hecho, la medicina ancestral china consideraba que el té tenía propiedades, entre otras, para calmar el espíritu y eliminar la angustia, estimular la visión, refrescar la mente, fortalecer los dientes y preservar la salud y la juventud.
    La diferencia entre el té rojo y el verde, es el grado de curación.
    El té rojo es un té verde (el más tierno) fermentado y envejecido, con un color rojo fuerte y sabor a la corteza del quingmao, un árbol muy venerado en china.
    El té rojo es más conocido, sin embargo el té verde posee más cualidades beneficiosas para la salud.
    Puedes leer algo más en nuestro artículo:
    http://www.hacerdieta.com/2005/11/08/dieta-del-te-rojo/
    Un saludo!

  12. Elisabeth

    Soy Elisabeth
    Siento ser un poco pesada,pero es que le comente a mi madre,ke respondias a las dudas sobre el té rojo(ella tambien lo toma).
    Ella ahora mismo tiene anemia(pero de caballo,como se suele decir) y problemas menstruales. La duda que tiene ella es si apesar de tener todo eso,es bueno que siga tomando el té rojo o a ver si es mejor que lo deje por un tiempo.
    -GRACIAS-
    *KE DESPISTADA SOY,JAJA.PERO KREIA KE LAPAGINA NO ERA DE AKI.

  13. Administrator Autor

    Hola Elisabeth,
    Es un placer que visites la página y que podamos resolver tus dudas, bueno en este caso la de tu madre 😉
    El té rojo disminuye la absorción de hierro por lo que no se recomienda tomar té rojo en casos de anemia. No es que el té rojo produzca anemia ni mucho menos, pero lo que sí es cierto que una persona que ya tiene ese problema el hecho de tomar té rojo puede enlentecer la recuperación.
    Espero haberme explicado…
    Si tienes cualquier pregunta no dudes en volver a escribir.
    Un saludo.

  14. beatriz

    Soy de Castellón y hace un par de meses que tomo té. Comencé tomando té verde pero el sabor del té rojo me resulta más agradable. El problema es que a pesar de ser de la misma planta sé que tienen propiedades diferentes pero no tengo claro si la información que he recopilado es cierta. El té rojo tiene menos teína, si es que la tiene, que el té verde? Cual es mejor para una dieta? Ambos pueden tomarse con leche?
    Gracias.

  15. Administrator Autor

    El Té Rojo que contiene un poco de teína (muy similar a la cantidad de teína del té verde o negro). El té rojo, té verde y té negro proviene de la misma planta, la Camelia Sinensis, y dependiendo de su grado de fermentación se dá lugar a los distintos matices de sabor. Ambos se pueden tomar tanto con leche como con limón.
    Para complementar una dieta de adelgazamiento, sin duda es mejor el té rojo, ya que ayuda el metabolismo de los lípidos, es decir ayuda a quemar las grasas.
    Un saludo!

  16. Ali

    Hola Pepi, hace un rato te preguntaba con ke otro nombre comercial podria conseguir el te rojo o ke otro te me recomendabas, pero consegui el te negro, lo puedo sustituir por el rojo…me dara el mismo resultado, Gracias

    Saludos

  17. Ali

    HOLA PEPI, TE AGRADESCO MUCHISIMO EL KE ME HAYAS ENVIADO LA DIETA DEL TE ROJO, PERO PORFAVOR DIME CON KE OTRO NOMBRE PUEDO PEDIR EL TE Y EN DONDE LO PUEDO COMPRAR, PORKE SE ME ESTA DIFICULTANDO MUCHO EL CONSEGUIRLO, O PORKE OTRO TE MAS COMERCIAL LO PUEDO SUSTITUIR…MIL GRACIAS

    SALUDOS

  18. ofelia

    hola
    hace poco me entere de la existencia del te rojo y me intereso mucho pero quiero preguntarte si es correcto que yo lo tome ya que tengo un nodulo tiroideal frio el cual no me afecta al funcionamiento de mi tiroides pero quiero usar el te rojo para bajar 4 kilos que tengo de mas por tragona pero no se si sea conveniente, te agradeceria tu respuesta gracias
    mi prsion es dentro del parametro normal en el limite mas bien bajo y quiero preguntarte si es cierto que todos los te producen extreñimiento porque mi estomago es algo flojo e irritable aunque como mucho picante, perdon por tantas preguntas pero son grandes dudas y otra perdon el te rojo tiene oxalato de calcio porque una prima lo quiere tomar pero solo le funciona un riñon pero quiere bajar de peso como 15 kilos gracias

  19. Administrator Autor

    Hola Ali,
    Puedes sustituir sin problema el té rojo por el té negro. En realidad tanto el té rojo como el té negro o el té verde, son variedades de la misma planta, la Camelia Sinensis, y dependiendo de su grado de fermentación se dá lugar a los distintos tés.
    La diferencia entre el té rojo, el verde, o el negro, es el grado de curación.
    El té rojo es un té verde (el más tierno) fermentado y envejecido, con un color rojo fuerte y sabor a la corteza del quingmao, un árbol muy venerado en china. El té negro aún posee un grado de curación mayor que el té rojo.
    Un saludo y suerte con la dieta.

  20. Administrator Autor

    Hola Ofelia,
    El nódulo frío que tienes en la tiroides no es problema a la hora de hacer la dieta del té rojo. El té no afecta al funcionamiento de la tiroides. Además que en tu caso, realmente no está afectada la glándula tiroides de forma directa. Así que tranquila puedes usarlo sin problema. En cuanto a la presión arterial, tampoco supone un problema ya que aunque la cafeína del café si sube la tensión arterial, la teína al ser liberada de forma lenta no suele producir cambios bruscos en la presión arterial. En cuanto a lo del estreñimiento, depende de cada persona. Te recomiendo que si a ti te produce estreñimiento, tomes un zumo de naranja y 1 kiwi en la mañana y listo.
    En cuanto a tu prima, si tiene problemas renales, es mejor que no tome más de 1 té al día, ya que la cantidad de oxalato cálcico aunque no es demasiada, podría influir en forma negativa en su enfermedad. Puede seguir la dieta y cambiar el té rojo por zumo de pomelo con edulcorante.
    Un saludo!

  21. elisabeth

    HOLA,tengo una preguntilla
    cuantas tasas como maximo de te rojo o negro se pueden tomar al dia? GRACIAS

  22. Administrator Autor

    No existe un límite puedes tomar las tazas de té que te apetezca. Normalmente se suelen tomar 2 en la mañana y otras 2 o 3 en la tarde.
    Un saludo!

  23. Elisabeth

    yo tomo el té rojo en el almuerzo y el té verde en lamarienda.La duda que tengo es, si hago bien o puede resultar excesivo.
    Lo tomo porqueme gustan.

  24. kalash

    Me gustaria saber si hay distintas formas de preparación de tés; si, de las mismas hojas de té se puede preprarar un segundo té; tambien me gustaria saber mas sobre el té blanco y sus propriedades, Garcias!!

  25. Rosa

    Un compañero me ha hablado del «ayuno» como medida de curación. ME ha recomendado el ayuno a base de frutas, no el de agua, y no entiendo que bien me puede hacer puesto que no hay limite en la cantidad de fruta. La fruta es azúcar, complejo, pero azucar. Si te pasas todo el día tomando kilos de fruta es como si tomaras azucar.
    ¿sabeís algo sobre este tema?
    gracias

  26. Rosa

    Podrías decirme si tomar proteínas después de hacer por ejemplo, BODY PUMP hace que se inchen los músculos puesto que es cuando mejor absorven este alimento?. quiero definir, no ensanchar. ¿qué puedo tomar duarnte el día y después del ejercicio?
    gracias

  27. Rosy

    Hola, Quisiera saber si es indiferente comprar el Te Rojo de cualquier marca ? , Me explico, no consigo en mi ciudad el Pu- Erh como tal, conseguí solo Te Rojo y en bolsitas de una marca china x. Tiene el mismo efecto adelgazante? Quiero rebajar 4 Kilos.
    Gracias
    Saludos!!!!

  28. Administrator Autor

    Hola Kalash,
    En realidad tanto el té rojo como el té negro, el té verde, o el té blanco, son variedades de la misma planta, la Camelia Sinensis, y dependiendo de su grado de fermentación se dá lugar a los distintos tés. El Té blanco, proviene de hojas jóvenes (brotes nuevos del arbusto) que no se han oxidado. Las propiedades principales son:
    El té blanco ha sido descubierto recientemente como el antioxidante más potente de la naturaleza. Según Janet Pardo, vicepresidente de desarrollo de productos nuevos de Origins, el té blanco es 100% más eficaz que el té verde porque contiene tres veces más polifenoles; un potente antioxidante presente en todos los tipos de té y muy conocidos por aumentar las defensas del organismo y neutralizar la actividad de los radicales libres. Los radicales libres causan una oxidación de las células que, en ocasiones, pueden provocar cáncer. Gracias a estos polifenoles se neutraliza la acción de los radicales libres. Por otro lado, el té blanco es capaz de proteger la producción de lípidos 10 veces mejor que el té verde. Además este té por sí solo es bastante más eficaz que la vitamina C y la vitamina E juntas.
    En cuanto a la preparación del té, lo mejor es echar el agua a punto de hervir pero no en ebullición, es decir, a unos 90 ºC, dejar las hiervas o la bolsita durante 2 – 3 minutos y retirar. Si se desaea se puede volver a utilizar el té y volver a añadir agua caliente para obtener más té, teniendo en cuenta que a partir de la 2ª vez que lo hagamos el té irá perdiendo su sabor.
    Un saludo!

  29. paula

    el té se puede tomar frio o tiene que ser caliente?????
    sirve que le coloque azucar en polvo esta dice ser baja en calorias.
    gracias

  30. ARIANA

    ESTOY TOMANDO EL TE VERDE EN LA DIETA DE 800 CALORIAS…CREES QUE ME HAGA EFECTO…POR FAVOR CONTESTA MI MI PREGUNTA YA QUE REALMENETE ME URGE BAJAR DE PESO,,,GRACIAS

  31. angela castillo

    HOLA SOY DE VENEZUELA BARQUISIMETO EDO-LARA Y QUIERO SABER EN QUE PARTE DE ESTE ESTADO VENDEN EL TE ROJO ,, RRESPONDAN A MI CORREO PORFAVOR AYUDENME,, CHAO! MUCHAS GRACIAS,, SALUDOS

  32. DIANA AVILA

    Hola saludos desde Colombia,

    Ingrese a esta pagina por curiosidad puesto que quiero comenzar a tomar el Te que esta tan de moda por su efecto adelgazante , pero tengo algunas dudas que quisiera que me ayudaras:
    Sufro del colon y quiero adelgazar mas exactamente la parte de la barriguita y quisiera saber cual te es mas recomendable si el te rojo o el verde ? como lo debo tomar y que dieta debo seguir, y si ataca directamente la grasa localizada , aparte de eso quiero saber las propiedades de cada uno de los te…y por ultimo una amiga quiere tomarlo para bajar de peso pero ella sufre de la tiroides así que quisiera saber cual te debe tomar ella.
    Y bueno por ultimo te agradezco de antemano por tu colaboración…

  33. JUAN DE ROBLES

    Para los que buscan el te rojo en mexico, ese que anuncian en el mercado libre que cuesta $340, el mismo producto lo venden en costcoa $290 , yo vivo en Guadalajara y en el costco de galerias lo compro.. !!

    Saludos.

  34. anais

    se me ha dificultado mucho conseguir el te rojo, aqui en colombia, incluso buscando en internet, asi que pregunto, el te negro tiene la misma caracteristica de ayudar a adelgazar?

  35. chela

    me gustaria saber si el te verde se enfria puedo volver a calentarlo es urgente ya que me gustaria llevarlo a mi trabajo en las mañana y no se si es bueno o malo el procedimiento

  36. Yamile

    Estoy muy interesada en conseguir el te rojo, pero no lo he podido encontrar en mi ciudad, podrian ayudarme?? resido en Bucaramanga-Colombia…agradezco su ayuda
    Un abrazo¡¡¡
    Yamile

  37. sara

    ola mi duda es la sigueinte… hago deporte como uan hora y media diaria nadar aerobic pesas abdominales… yademas yevo una alimentacion sana y equlibrada fruta verdura control de los hidratos y si, estoy siempre en el mismo peso pero me gustaria bajar como 5 o 6 kg me ayudais por fi???

  38. Francisco

    Hola tengo 23 años, mi duda es que, encontre por la red, ciertas propiedades beneficiosas en algunos productos y decidi tomarlos, en mi desayuno, tomo un vaso de te verde, al que le agrego dos cucharaditas de linaza, dos de harina tostada, una de levadura de cerveza, luego de eso tomo jugo de pomelo, una taza de te rojo y yogurt natural, a media mañana tomo una capsula de ginseng, y queria saber, debido a que estos ultimos dos dias me he sentido algo extraño, si estos productos, consumidos en la forma como lo hago, pueden subir la presion arterial ? agradezco su respuesta de antemano
    chauuuuuuuuuu

  39. Diana

    !!!! Tengo una duda !!!!

    Me gustaria saber si puedo consumir leche, cereales, pollo y diferentes frutas al momento de hacer la dieta con el te rojo

  40. MIMI

    Hola

    De pura curiosidad entre a esta página, me agrado mucho la información sobre el Té Rojo,hace unos días me entere que una amiga lo toma,lo probe y lo senti algo dulzon lo que me extraño ya que por lo general estas hierbas son algo amargas, pero por uno de los comentarios leídos aquí vi que el Té Rojo es amargo, quisiera que me aclarasen esa duda , y si este tipo de Té o hierba se puede tomar indefinidamente, ya que me agrado el sabor que tiene,por lo menos al tomarlo helado vi que es rico de sabor. Soy de Chile y quisiera saber donde poder encontrarlo si alguien sabe, o bien si es lo mismo comprarlo en bolsitas,si da el mismo resultado, desde antemano muchisimas gracias ,esperando respuesta a mi comentario,que estes bien, bye.

  41. MIMI

    Hola

    Quisiera saber que se puede tomar para la memoría, si existe alguna hierba para eso,algo natural,resulta que tengo un hijo adolescente y por mas que estudie y sepa la matería para una prueba,llegado el momento de esta se le olvida todo, se que igual se pone muy nervioso y eso puede ser la causa de su perdida de memoria sobre lo estudiado,por eso mismo quisiera saber si me pueden dar algún dato al respecto, que esten bien,se cuidan, desde ante mano muchisimas gracias, soy de Chile.

  42. Monica

    Hola !

    resido en bogotá colombia y quisera saber en que lugar se puede comprar el te rojo, agradezco su colaboracion.

    Monica Garzon

  43. angel jair

    quiero saber si en realidad es efectivo el te verde para bajar de peso quuiero bajar barriga o recomiendame algo 100% efectivo espero respuesta……no te olvides

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