- ¿Qué es el Ácido Úrico?
El Ácido Úrico es un producto tóxico de desecho que proviene del metabolismo de nitrógeno en el organismo. El ácido úrico por tanto es el resultado de la degradación de las purinas. El ácido úrico se elimina principalmente por la orina. La concentración normal en sangre es 3,6 a 8,3 mg/dl (considerada normal por la Asociación Médica Americana) aunque se pueden encontrar niveles más bajos en los vegetarianos. Cuando tenemos un aumento de ácido úrico en sangre, se dice que sufrimos "hiperuricemia" o "gota".
- Causas de la hiperuricemia o la gota.
Normalmente se piensa que las personas que padecen de esta afección, es porque cometen excesos alimenticios o consumen alcohol. Sin embargo, lo que determina el riesgo de sufrir gota o elevación del ácido úrico es principalmente el factor hereditario. Es por ello que el 1% de la población mundial (y el 5% de las personas mayores de 65 años) tiene el nivel de ácido úrico aumentado, sin haber cometido excesos en cuanto a bebida o comida.
Esto hace que las personas que tengan un familiar con gota o hiperuricemia tengan mayor riesgo de sufrir la enfermedad. Se recomienda por tanto que las personas con antecedentes familiares de gota, se realicen un control analítico para ver los valores de ácido úrico en sangre.
- Diferencias entre la Gota y la Hiperuricemia.
La Gota, afecta principalmente a hombres a partir de los 30 años y a mujeres a partir de la menopausia. La gota se caracteriza por un aumento de la concentración muy elevada de ácido úrico en la sangre. Cuando esto ocurre, el organismo no es capaz de eliminar por la orina (mediante la filtración en los riñones) los residuos de ácido úrico, y esto hace que se acumulen en forma de cristales en ciertas articulaciones. Las crisis de gota son por tanto una precipitación de ácido úrico en forma de cristal en una o más articulaciones. Esta afección de las articulaciones puede acabar produciendo una artritis crónica. En la imagen se ven las articulaciones que mayormente se ven afectadas
En personas más de 40 años, suelen darse crisis que se reconocen por un intenso dolor artrítico que comienza en el dedo gordo del pie (podagra) (articulación metatarsofalángica), en las rodillas, en el tobillo y en otras articulaciones. Produce inflamación y es muy doloroso. Además, la gota y el aumento de ácido úrico en sangre, puede ocasionar un tipo de cálculos renales cuando el ácido úrico cristaliza en el riñón llamado nefropatía gotosa. Esta imagen de James Gillray (The Gout) refleja el tipo de dolor gotoso.
La Hiperuricemia como ya hemos dicho se caracteriza por un aumento en sangre por encima de 8mg/dl. Sin embargo este aumento no tiene necesariamente que estar acompañado por los síntomas anteriormente citados, sino que puede darse un aumento de ácido úrico leve, asintomático. Sin embargo cuanto más alta son las concentraciones de ácido úrico, mayores son las posibilidades de sufrir gota y de que aparezcan efectos secundarios como los citados.
- Evolución y tratamiento.
La gota es una enfermedad crónica (dura toda la vida), por lo tanto, requiere un tratamiento regular y de por vida. El tratamiento busca evitar al máximo las complicaciones articulares y renales. La base del tratamiento para evitar recaídas y crisis es:
- El tratamiento médico (fármacos).
- La dieta.
- Hacer ejercicio.
Es importante seguir el tratamiento prescrito por su médico, ya que hoy en día disponemos de medicamentos muy eficaces para el control de la gota. El tratamiento mas antiguo que existe para las crisis de gota es la colchicina, también los AINES y los corticoides pueden utilizarse en las crisis, siempre bajo prescripción facultativa.
Tanto el tratamiento de la hiperuricemia como de la gota también pasa por una dieta baja en ácido úrico. También se recomienda beber mucha agua ( mínimo 2 litros al día de agua, zumos o leche).
Vamos a ofreceros una tabla de los alimentos permitidos y prohibidos en la dieta contra la gota, así como recomendaciones para una dieta baja en ácido úrico.
|
Alimentos Prohibidos
|
Pescado y marisco Vísceras (hígado, riñones, corazón, mollejas) Carnes (cerdo, cordero, extractos de carne para caldos y sopas (cubitos o preparados)). Grasas (nata, manteca) Bebidas con alcohol, café, colas, etc. |
|
Alimentos Restringidos
|
Verduras ricas en purinas (Espinacas, espárragos, setas y champiñones, puerros, coliflor, rábanos) Algunos Lácteos (natillas, cuajada, leche entera) Dulces (chocolate, pasteles, tartas, bollería industrial) Salsas (mayonesa, ajoaceite). |
|
Alimentos Permitidos
|
Verduras y hortalizas (en especial: zanahoria, zapallo, calabaza, zapallito de tronco, remolacha, apio, cebolla, ajo, papa, batata, nabo, berro, pepino, achicoria; especialmente el apio crudo en forma de ensalada) Cereales y Patatas (pan, trigo, harina, pastas, arroz, patatas) Carnes (pollo, carnes con poca grasa) Pescado blanco y huevos Legumbres (una vez o dos por semana máximo) Lácteos Desnatados ( queso, yogur, leche) Frutas (en especial: plátano, uvas, caqui, higos, higos secos, naranja, pomelo, mandarina, limón, sandia, melón) Beber mucha agua (mínimo 2 litros) |
Un ejemplo de una dieta contra el ácido úrico podría ser:
- Desayuno:
Un vaso de leche desnatada con cereales o una infusión con unas tostadas con aceite de oliva o mermelada. - Almuerzo (a media mañana):
Una pieza de fruta natural o dos yogures desnatados. - Comida:
Patata asada o arroz (tres delicias, con verduritas, etc).
Pollo a la plancha con lechuga y cebolla.
Macedonia de frutas. - Merienda:
Un vaso de leche desnatada y galletas tipo María. - Cena:
Puré de zanahoria y calabacín.
Tortilla francesa.
Gelatina o yogurt desnatado.
nesecito saber todo lo referente al acido urico y alo q es calculos renales
buenas tardes tengo un hijo 13 años
que tiene los acidos uricos muy elebados
medigeron que era genetico quisiera saber
si puede sanarse por completo ya que es tan
chico todavia.
Es posible que ustedes me envÃen un listado de alimentos que no deben consumirce cuando se padece de acido úirco y si tuvieran de algunas plantas medicinales que ayuden a contrarestar este mal. Gracias por su ayuda.
Hola yo estoy muy procupada por que mi esposo tine 52 anos y 4el padece de acido urico y me es dificil conseguir informacion para poder ayudarlo yo quiro que si alguien puede darme informacion talvez medicina natural o cualquier ayuda es buena. gracias Norma los angeles Californi U>SA.
tengo 58 años y agradecere me envien informacion sobre el acido urico, me duele mucho un costado de la rodilla derecha.
gracias.
les celebro su pagina en internet, le informan sobre dietas, con esto no se siente uno solo para este tipo de padecimientos
Soy gotoso desde hace varios años y me conozco bien mi enfermedad,lo que quisiera saber ,a la brevedad, es que tengo entendido que los farmacos como la colchicina y el alopurinol soin bastante antiguos.Las mas modernas investigaciones han descubierto farmacos mas nuevos y mas efectivos?; y cuales serian si es que?
– Para el control de Acido Urico, se puede automedicarse y/o tomar juntos y a la misma vez el Alopurinol y la Colchicina.
– Las frutas citricas como la lima, el limon, naranga, mandarina, etc. se pueden consumir cuando se tiene el acido urico muy elevado.
– Que, otro medicamento para el acido urico me recomienda usar., Espero su consejo y respuesta…… Gracias
hola quisiera saber algunas recetas para controlar el acido urico ,yo no la padesco pero mi esposo la paddece quisiera saber como poder controlar su proble ma con algunas recetas ya que a el le gusta comer.
estoy desesperada me duele todo las articulacion, mi medico me dijo que tengo el acido unirico elevado ,quiero saber si es curable? no me resigno a vivir asi con muchos dolores , no puedo dormir cuando camino me alivia,el dolor pero la cadera me duele mucho, tampoco puedo caminar .si alguien me puede contestar voy a estar agradesida,espero respuesta en mi correo
he presentado durante los ultimos 5 años niveles altos de acido urico que oscilan entre 7.4 y 8.6 mg/dl y segun el laboratorio los valores de referencia van de 3.4 a 7 mg/dl mi pregunta es referente si a mayor edad los valores de referencia disminuyen. tengo 53 años y a pesar de haber presentado estos niveles no he presentado dolores o crisis gotosas. mil gracias
Por lo leido en sus sintomas lo que me sucede el dia de hoy, desde antier es un sintoma de ataque agudo, identico tal como lo mencionan con inflamacio y dolor en el dedo gordo del pie, por lo que procedi a hacerme analisis de sangre resultando que el nivel de acido Urico esta dentro del rango 6.4 el colesterol ok 160 solo los trigliceridos altos 350, por loq ue acudire a un Reumatologo. Me podrian dar una consulta si este es un caso especial raro unico o es ya la presencia de gota, tambien para bajar los trigliceridos es recomendable el omega tres y se afectaria la gota.
Mi esposo tiene gota hace 7 años,toma colchisol y alopurinol las 2 juntas todos los dÃas, pero noto que no puede mantener una erección correcta y siento que me rehuye, pero él dice que no pasa nada!!! Es más deseamos tener un bebe, pero no sé si pueda, debido a que cada véz nuestro acercamiento es más lejano…
quisiera tener una respuesta a mi mail.
Gracias
Hola, yo tambien padesco de gota, acido urico en la sangre elavado, tambien tengo las molestias de la inchason y dolencia del dedo gordo del pie derecho, ya empece con la dieta que el doctor me indico, deje de comer todo tipo de carnes, tambien deje el alcohol, este comentario hago por que yo tambien me siento desesperado, mi vida ha cambiado de un momneto a otro, mi pregunta es acerca de la toma en ayunas del limon, es cierto que baja el acido urico, la toma de un limon por dies dias, aumentando un limon diario, por dies dias y luego en forma regresiva, baja el acido urico, quiciera saber si es cierto, y cuanto de porcentaje diario o semanal o mensual se puede bajar el acido urico, o que otra solucion hay para bajer lo mes pronto el acido urico.
Gracias a todos los participantes, y envien algunas soluciones.
Daniel del Peru-Cusco.
quiero saber mas dietas o ejemplos n quales comidas puedo comer para reducir la gota y si tiene alivio.
muchas gracias Maria
tengo mi hermano que tiene 38 años y sufre de la gota empezo en el dedo del pie ya se le ha subido a la muñeca y ultimamente esta doliendole en el hombro. no le permite trabajar cuando tiene el dolor. quisiera saber si hay alguna medicina natural que pueda eliminar la gota y como se llama y donde la puedo conseguir. muchas gracias por su atencion. esperare respuesta.
Dr.
Mi marido esta muy deprimido, ya que hace mas o menos 4 años sufre gota, tiene 45 años.- Sufre mucho en el tobillo y rodilla, hace regimen e igual le pasa, toma allopurinol, en los pocos dias que no tiene gota y le viene, o sea a el le es contraproducente, cada vez esta peor y esto lo deprime, ya que siempre fue un deportista y ahora casi no puede caminar.- Ademas por un colico nefritico, le hicieron una tomografia computada y le dio que tenia un riñon sin funcionar.-
Esto esta relacionado? o sea la gota con el riñon sin funcionar?
que hace para calmarse???? porque hizo de todo y nada tiene efecto
gracias
mercedes
Hola, tengo acido urico y mi duda es que tipo de ejercicio debo de hacer porque tengo entendido que no se debe de abusar del ejercicio porque podria dar una crisis de gota.
Caminar 45 minutos seria bueno? o que tiempo es recomendado?
Ademas que otros tipos de ejercicio puedo hacer?
Gracias!
buenas tardes yo padesco acido urico y tengo sobrepeso..quisiera me dijeran una dieta para bajar el acido urico.. lo que pasa es que he visitado varios sitios y donde dan dietas y casi todos coinciden solo hay algunas cosas que unos si permiten y otros no ,como el pollo, el atun, y la lechuga… ah y si pueden recomendarme un tratamiento… yo tomo colchicina cuando ya traigo el ataque… y me recomendaron tomar diario alopurinol… bueno espero su respuesta y gracias.
TENGO 33 AÃOS Y ESTOY CON MUCHO DOLOR EN LOS HUESOS ,SOBRE TODO EN EL FAMOSO JUANETE .ME GUSTARIA TENER UNA DIETA Y LAS COSAS PROHIBIDAS ASI PODER MEJORAR MI CALIDAD DE VIDA .GRACIAS
tengo 35 años acostumbro tomar cerveza y si como mucha carne roja inclusive como carne seca con la cerveza y me a empezado un dolor en el interior de la rodilla derecha pero me da muy fuerte y casi de inmediato se me retira es como una punzada pero muy fuerte le SUPLICO ME CONTESTE si es acido urico por que a la rodilla le puedo exijir trabajo y no me duele osea que no son los meniscos ni los ligamentos y que devo de hacer? gracias de antemano…
por lo leìdo en los 225 mensajes, el à cido ùrico es un mal comùn. ocasionado por un desequilibrio de los sistemas de excresiòn, combinado con los excesos de los alimentos ricos en purinas y con la falta de los nutrientes esenciales en calidad y cantidad es decir, Vitaminas, Minerales, aminoà cidos, proteìnas, carbohidratos y grasas.
El funcionamiento del cuerpo es muy complejo (son reacciones quìmicas) donde intervienen 3 de los 9 sistemas que componen el cuerpo humano.
saludos desde el estado de Veracruz, Mèxico.
Como se puede tratar las infección vaginal y de riñon siempre me dan juntas para el riñon me danacido nalidixico fenazopiridina y ciprofloxacino y para la infección vaginal clotrimazol.Será que mi esposo también tenga que tomar el mismo tratamiento y por cuanto tiempo? igual que yo? Gracias
HOLA, LLEVO 30 AÃOS CONSUMIENDO ALOPURINOL DE 300 MG DIARIOS, HE OIDO MUCHAS VECES QUE TIENE EFECTOS NEGATIVOS, QUISIERA SABER QUE INFORMACION TIENEN SOBRE EFECTO DEL CONSUMO DE ESTA MEDICINA POR TIEMPO PROLONGADO.
GRACIAS
hola, soy de mexico y quisiera q alguien me diga q tan malo puede ser el acido urico si no te atiendes tengo 33 anos y 7.5 de acido urico me hice mis estudios pero no he consultado a ningun medico, tengo dolor en rodillas y codos solamente. muchas gracias
hola. tengo 41 años y me realize estudios y salieron altos en acido urico. ¿que puedo tomar?
GRACIAS POR LOS COMENTARIOS , LOS SEGUIRE LO QUE E ESTADO TOMANDO ES EL JUGO CONCENTRADO DE LA CEREZA NEGRA ES BUENO Y ME A AYUDADO A QUE NO ME DUELAN LAS ARTICULACIONES , MI EDAD ES DE 33 ANOS. TAMBIEN EL DR ME RECETO LA ENDOMETACIA 50mg, ME AYUDO PERO LAS REACCIONES SECUNDARIAS HACE QUE ME DE UNA DIARREA Y DOLOR ESTOMAGO. ME GUSTARIA QUE ALGUIEN ME DE UNA RECETA QUE ME DISMINUYA LOS DOLORES..GRACIAS Y QUE PASEN UN BUEN DIA
hola. tnego 23 años y soy vegetariano hace 10 años,me detectaron en un analisis de control que padesco de acido urico. porque al tener esta dieta lo puedo padecer? y como tratarla? desde ya muchas gracias
mi esposo tiene una crisis de gota, ya cambio su dieta ya le cambiaron varias veces la medicina i sige su pie inflamado y con dolor que me recomienda
Hola tengo 46 años y cunado hago mis chequeos rutinarios el dr. me dice que tengo elevado el acido urico 7.5 desde aquel momento he comenzado a sufrir estos fuertes dolores en los pies y rodilla,estoy tomando colchisina pero me siguen los fuertes doloresa se pueden poner inyecciones contra esos fuertes dolores como dolocodralan fuerte ,voltaren por que no soporto los dolores y ademas soy hipertenso por favor nbesecito un consejo o ayuda
hola, tengo 26 años y tengo acido urico alto,quisiera que por favor me enviaran alguna de guia de los alimentos que no puedo consumir y cuales si.de antemano muchas gracias por la ayuda que me puedan brindar.
HOLA, QUIESIRA SAVER QUE ALIMENTOS O MEDIOS NATURALES PUEDEN DISMINUIR EL ACIDO URICO, A UNA PERSONA HIPERTENSA Y CON DIABETIS.
GRACIAS.
quisiera saber alguna dieta para controlar el acido urico ya que tengo piedra coraliforme en el riñon y tambien deseo saber si es verdad que esto no se puede deshacer en las mañanas me levanto con la cara un poco hinchada y se me entumen las manos y los pies ojala me pudieran ayudar gracias.
El ácido úrico, solo se controla o con el medicamento indicado y dieta desaparece de una vez, o el medicamento es de por vida?.
que tipo de legumbres, verduras y frutas, no se deben consumir y cuales sÃ.
Gracias
Que tipo de medicamento es bastante efectivo contra el ácido úrico?
Tengo 47 años, he llevado una vida saludable, no obstante, por diversas ocupaciones hace aproximadamente dos años no practico ningun ejercicio fisico.
Hace dos semanas, mientras caminaba, pise en falso y fue tanto el esfuerzo por no caer, que al parecer me disloque el tobillo.
Por varios dias he sentido molestia y frotandome Yodosalid me ha desaparecido el dolor. Conversando con un amigo le comente el caso y me dijo que quizas podia ser acido urico. He consultado hoy y me sorprende lo dañino que es el acido urico. Desde hoy prometo balanceare mi alimentacion diaria y consumire los 2 lts de H2O recomendados.
Estoy un poco confusa con el tema del tomate, cuando se tiene acido urico. En algunas partes indican no permitido y en otras se puede tomar. ES diferente si es frito o crudo?. Les agradeceria mucho la aclaracion.
Un saludo.
Carmen
Tengo una hija de 20 años que presentó un bultito en una mano (dorso) resultó ser ácido úrico en sangre. Le recomendaron dieta y una medicación. Deseo saber si hay infusiones naturales que ayuden a la eliminación.
Nancy.
mi padre padece de gota y en cuanto a la dieta que a el le recomendaron le prohibieron los huevos y las papas, lo que es contradictorio con la dieta que ud. mencionan, me gustaria saber que es lo correcto, muchas gracias.
Hola a todos; Les comento que las molestias en tobillos, rodillas, y en general las articulaciones del cuerpo, las he eliminado al 100% con 1 pastilla de diclofenaco, y una de colchiquim, pero no es suficiente,vuelven por los alimentos que ingerimos.Considero que la base para estar mejor es la dieta, muy cierto es que las carnes rojas y el alcohol son fundamentales para propiciar este mal, la solución ENSEÃARNOS A COMER PARA ESTAR SIN MEDICAMENTOS Y DISFRUTAR DE LA VIDA. Saludos.
Hola tengo 36 años, y hace poco empece a sufrir de gota, mas me afecta en las rodillas y tobillos, me gustaria saber mas de esta enfermedad, estuve tomando Colchicina y ahora colchisol, pero no veo ninguna mejora. Que medicamento es bueno para el dolor de la gota, gracias
ah y si no fuera molestia me podrian mandar una dieta mas completa, gracias de nuevo
HOLA VA A SER CUMPLEAÃOS DE MIPAREJA LA PROXIMA SEMANA Y HACE DOS TUVO UN PRIMER ATAQUE DE ACIDO URICO EN LA RODILLA IZQ, ACTUALMENTE ESTA EN REMISION SE QUE NO DEBE TOMAR CERVEZA, LE PODRIA DAR WHISKY, TEQUILA O VODKA PARA CELEBRAR? ME URGE SABER PUES LE VOY A DAR LANOTICIA DE QUE VA A SER PAPA, AGRADECERIA SU RESPUESTA ATTE ALE
padezco la enfermedad desde hace 5 años y en todo ese tiempo las crisis se han hecho cada vez mas recurrentes aun cuando elimine las carnes rojas totalmente el tomate igual la cerveza lo mismo pero cero mejoria la colchicina me destroza el estomago la verdad que ya no se que hacer y recientemente me han empezado a doler los riñones
Hola,
Ha sido de gran ayuda la informacion que he obtenido de esta fuente. Soy una persona de 52 anos y he comenzado a sufrir los sintomas de tener alto el acido urico y por consiguiente la gota. No sabia que comer, sentia temor de lo que comia por no conocer esta enfermedad y sus posibles consecuencias.
Gracias por esta guia que he encontrado y me ha aclarado muchas dudas.
Atentamente. Oscar
Tengo 43 años y desde hace 5 o 6 años comence a tener el nivel de acido urico un poco elevado durante este periodo he tenido 2 ataques de gota el primero hace 5 o 6 años fue severo y el segundo mas leve el pasado año , lo controlo mediante dieta .
Me gustaria saber si el cordero , el tomate , el ajo , las cerezas y la cerveza sin alcohol son perjudiciales o no ya que en algunas dietas aparecen como permitidas y en otras como prohibidas.
Los farmacos que he utilizado (por prescripcion medica) durante los dos procesos de gota son : Artrotec y Colchimax
Gracias y un saludo.
En la planta del pie izquierdo me salieron como ronchas que despues se hacen grandes y llenas de liquido (ácido me imagino).
Que puedo hacer para que se me quiten. No tengo otro sÃntoma, voy al baño normal y no tengo ningun dolor. De hecho solo me dan comezón cuando van saliendo, después se secan y se hace como costra y se quitan.
Tengo 28 años y hoy no me he podido levantar por un fuerte dolor y inchazon en los pies. Me han llevado al medico y creen que es gota, asta el viernes no me acen el analisis o sea que asta dentro de una semana y media no lo sabre de cierto. M e gustari que me dijerais una dieta que seguir mientras espero los resultados.
me gustaria saber la dieta que debe seguir una persona que tiene diabetes y gota.
Su pà gina me sirviò de mucho
muy, pero muy interesante los comentairos sobre el acido urico y lo referente a las dietas.
AgradecerÃa me dijeran que alimentos estan prohibidos cuando tenemos un acido urico de 8.7
Muchas gracias.