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Dieta de la alcachofa

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alcachofa

Esta dieta combina el efecto diurético (elimina líquido) con el efecto saciante y la eliminación de toxinas y grasa.

Podría decirse que hacer esta dieta durante una semana cada dos meses te ayudará a mantener tu peso ideal.

Si lo que quieres es perder peso, te proponemos que lo hagas de un máximo de 4 semanas seguidas, después puedes variar tu dieta unas semanas más y vuelta a empezar.

alcachofa1

La alcachofa tiene un aporte calórico de 49 cal. por cada 100 gramos.

Te ayuda a degradar y quemar las grasas acelerando el metabolismo de los lípidos.

Mejora el funcionamiento hepático (del hígado) y de la vesícula biliar.

Elimina líquido, te ayuda a disminuir la sensación de hambre y aporta muy pocas calorías.

Esta dieta te permitirá adelgazar 3- 4 kg sin esfuerzo en 1 semana.

Si eres de las que quieren ver resultados más rápidos podrás perder 4 kg en una semana, haciendo un poco de ejercicio aeróbico (caminar 45 minutos, subir y bajar escaleras, correr 20 minutos, nadar 30 minutos, etc.)

comida

Desayuno A media mañana Comida Merienda Cena

Te con leche o solo, Café con leche o solo, o Zumo a elegir uno de los tres (se pueden ir intercambiando, cada mañana uno)

Acompañado de : 1 tostada com tomate o queso fresco, cereales, o 3 galletas, a elegir.

 yogurt desnatado

1 vaso de zumo de alcachofas (licuando las alcachofas crudas),

ensalada de la huerta

carne o pescado a la plancha

1 fruta.

 café con leche, te , fruta o yogurt a elegir

1 vaso de zumo de alcachofas (licuando las alcachofas crudas)

hervido de verduras

1 tortilla, pollo, o pescado

1 yogurt.

 

Tras hacer una dieta depurativa, como la dieta de la alcachofa, aconsejamos que volváis a unos hábitos de alimentación equilibrados, siguiendo una dieta equilibrada. Nosotros te ofrecemos algunas ideas, puedes elegir tu menú entre cualquiera de estas:

Por último, como ya hemos comentado, estaría bien intentar ponerte en forma y comenzar a hacer algo de ejercicio. Puedes echar un vistazo en:

Dieta de 1500 calorí­as

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Te proponemos una dieta en la que tú misma podrás variar los menús según tus gustos.

Se trata de una dieta variada, en la que puedes comer un poco de cada grupo de alimentos pero sin exceder las 1500 calorías al día. De esta forma notarás los resultados en pocas semanas.

comida

Esta dieta te permitirá mantenerte en tu peso ideal, ya que aporta todos los nutrientes esenciales que tu cuerpo necesita. Además si acompañas esta dieta de un poco de ejercicio suave (caminar, subir y bajar escaleras,…) verás como los resultados se aceleran y en poco tiempo pierdes esos kilos de más.

Ventajas de esta dieta:

– Aseguras tu aporte energético y nutritivo. Ingiriendo 1500 calorías al día te aseguras de estar tomando las cantidades mínimas recomendadas para un ritmo de vida saludable.

– Pierdes peso de forma paulatina. Disminuirás las tallas poco a poco, pero también te costará recuperarlas. Con esta dieta iremos despacio, pero seguras.

Puedes cambiar alguna de las meriendas o almuerzos por otros aperitivos o recetas bajas en calorías que te sugerimos en el artí­culo sobre: aperitivos light.

– Puedes adaptar el plan de alimentos a tu menú familiar, laboral,… Aprenderás a medir e intercambiar los alimentos de cada grupo, asegurándote una dieta a tu gusto que no resulte difícil de llevar.

Menú:

Desayuno: 1 ración de lácteos, 1 ración de hidratos de carbono, 1 ración de fruta

A media mañana: 1 ración de proteínas, 2 raciones de hidratos de carbono

Comida: 2 raciones de proteínas, 4 de hidratos, 2 de fruta, 2 de grasa

Merienda: 1 ración de lácteos, 1 ración de hidratos

Cena: 2 raciones de hidratos de carbono, 4 de proteínas, 1 de grasas, 1 de lácteos

También podéis ver la pirámide alimenticia y sus proporciones.

Equivalencias de las raciones:
Las raciones que aparecen en la dieta de 1500 calorí­as siguen estas correspondencias:

1 ración de hidratos: 80 gr de pan o 200 gr de patatas o 120 gr de pasta o arroz.

1 ración de proteí­nas: 100 gr de carne o 150 gr de pescado.

1 ración de lácteos: 1 taza de leche o 2 yogures.

1ración de fruta: 150 gr de melón, sandí­a, fresas, pomelo, 100 gr. de albaricoque, naranja, pera, mandarina, limón, ciruelas, piña, kiwi, manzana, 50 gr. plátano, uva, cerezas, higos, chirimoya, ní­speros.

1 ración de grasas: 1 cucharada de aceite o 1 cucharada de mayonesa o 10 gr. de mantequilla o 40 gr. de aceitunas o 30 gr. de nata o 15 gr. de frutos secos.

También puedes ver algunos ejemplos de menús ya elaborados en:

Menú 1-Dieta de 1500 calorí­as.

Menú 2- Dieta de 1500 calorí­as

¿Cuántos kilos necesito perder?

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Antes de empezar tu dieta es importante que realices una valoración de tu estado físico.
Normalmente esta valoración está a cargo de un nutricionista o endocrino, pero nosotros desde aquí te ofrecemos una información básica para que puedas hacerla tú misma.

1. Determinar tu índice de masa corporal (IMC) o índice de Quetelet:

Se calcula dividiendo tu peso en Kg por tu altura al cuadrado.

 

IMC= peso en Kg/ [altura en metro]2

 

p.ej: si yo peso 65 kg y mido 1.65 m mi IMC será 65/1.65 x 1.65= 65/2.72= 23.89

 

La clasificación del IMC se lee de la siguiente forma:

De 20-25
Peso ideal
De 25 – 29,9
Sobrepeso leve
De 30 – 40
Obesidad
> de 40
Obesidad grave

 

En nuestro caso de ejemplo, con un índice de 23.89, es decir, dentro del peso ideal, recomendaríamos una dieta equilibrada , mediterránea, vegetariana, para deportistas, etc. pero no una de adelgazamiento.

 

2. Medición del índice de grasa corporal.
Existen varios métodos que nos permiten saber la cantidad de grasa que tenemos acumulada en nuestro cuerpo.
Te proponemos la medición de los pliegues cutáneos.

     

    P.C Tricipital: Se mide en el punto medio entre el borde inferior del acromion y el olecranon, en la cara posterior del brazo  
    P.C Bicipital: Se mide en la cara anterior del brazo a nivel del punto
    medio sobre el vientre del músculo bíceps.
    P.C Suprailíaco: Se mide en la línea media axilar por encima de la cresta ilíaca antero superior.  
    P.C Subescapular: Se mide en la zona inmediatamente por debajo del borde de la escápula.  

     

Estas mediciones de los pliegues cutáneos se realizan con unos aparatos llamados lipocalibres.

A la hora de comenzar una dieta para adelgazar de forma sana , necesitas saber de que se compone una dieta equilibrada. Nosotros te ofrecemos algunas ideas. Aquí­ encontrarás algunas ideas, puedes elegir tu menú entre cualquiera de estos:

Por último estaría bien intentar ponerte en forma y comenzar a hacer algo de ejercicio. Puedes echar un vistazo en: