Esta dieta fue pensada por un grupo de médicos cardiólogos del Hospital Secret Memorial en EEUU, que la recomendaban a sus pacientes antes de pasar por quirófano para someterse a una operación cardiaca.
La dieta está planteada para una semana de duración y pretende depurar el organismo y quemar grasas de forma rápida.
El elemento principal de esta dieta es una sopa que se debe tomar diariamente y en la cantidad que se desee, ya que aporta muy pocas calorías.
Esta sopa de tomate, se obtiene al hervir:
- 6 Cebollas
- 2 Pimientos verdes
- 1 Ramita de apio
- 1 Repollo
- 2 Latas grandes de tomate
Una vez hervido salpimentar y pasar por la batidora.
Además de esta sopa se puede consumir frutas, verduras, arroz integral, un poco de carne (de ternera), leche desnatada, zumos, té sin azúcar y café (con edulcorantes). Todo lo demás está terminantemente prohibido.
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| Día 1 | Se puede tomar toda la sopa y la fruta que se desee. |
| Día 2 | Se puede tomar toda la sopa y se sustituye la fruta por verdura. |
| Día 3 | Se puede tomar sopa, verdura y fruta. |
| Día 4 | Sopa, plátanos y leche desnatada. |
| Día 5 | Sopa, carne de vaca y tomate. |
| Día 6 | Sopa, carne de vaca y tomate. |
| Día 7 |
Sopa, carne de vaca y tomate. |
Sus defensores aseguran que así se pierden de 4 a 7 kilos en una semana.
Sin embargo hay que tener en cuenta que estas dietas no deben mantenerse durante más de 1 semana. Es una dieta monótona que rompe los hábitos alimentarios. Al no ser una dieta variada, cae en deficiencias de proteínas, vitaminas y minerales. Como los alimentos que componen la sopa poseen un escaso valor calórico, su aporte energético es bajo. Además no proporciona suficientes aminoácidos y ácidos grasos esenciales, calcio, hierro y vitaminas A, D, E y K.
Lo más importante es que al abandonar esta dieta, la persona no ha aprendido a comer y vuelve a las costumbres que le han hecho engordar.